紅桑子乳酪慕絲
2015 年 11 月 20 日發佈
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今日介紹呢個靚靚甜品『紅桑子乳酪慕絲』
,慕絲香味來自鮮果酸酸甜甜又清新,放入口裡將它慢慢溶化~~滋味呀!
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食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 6吋朱古力蛋糕(一般分蛋法):
- 蛋 2隻
- 低粉 32g
- 粟粉 5g
- 無糖可可粉 4g
- 植物油 20g
- 糖 25g
- 紅桑子慕絲材料:
- 魚膠片5g+加20g水坐溶備用
- 紅桑子150g+草莓低脂乳酪140g用攪伴機打爛
- 淡忌亷150g+15g糖打至稍企身
- 沙巴翁:
- 蛋黃一隻+糖10g+水或奶10g坐熱水打至杰身