韓味䐁肉卷

蘆筍、甘荀洗淨後切段切條，先烚熟；金菇洗淨切段備用。將食材放䐁肉片一端卷至另一端，沾生粉「埋口」。

平底鍋下油，先煎「埋口」一面。再轉另一面均勻地煎至7成熟

韓式燒烤醬和蒜蓉是調味靈魂。先混合弄好。

然後下蒜蓉、韓式燒烤醬和熟水，加蓋同煮至完全熟透便可。