蘋果金寶

2015 年 11 月 03 日發佈 列印
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蘋果金寶，一道非常容易做的甜品！蘋果加肉桂粉的香甜，上層配脆脆的crumble「金寶」！味道的配搭太有火花了！雖然蘋果金寶外表看來很粗糙，不過，我喜歡它的不造作不刻意！能經得起歲月考驗，直到現在也是備受喜愛和受歡迎的甜品！

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 蘋果 (小) 2個
  • 肉桂粉 1/2茶匙
  • 黃糖 2茶匙
  • Crumbles「金寶」︰
  • 中筋麵粉 1/2 杯
  • 龍舌蘭糖漿 2 湯匙
  • 初榨椰子油 2 湯匙
  • 鹽 1/8 茶匙
  • 杏仁粉 1/4 茶匙 (自選
  • 燕麥 1茶匙 (自選)
  • 1

    蘋果切粒，放入焗杯，

  • 2

    灑上黃糖

  • 3

    灑上肉桂粉。

  • 4

    中筋麵粉篩好，加入燕麥、鹽、初榨椰子油及龍舌蘭糖漿搓成麵包糠狀態。

  • 5

    灑上蘋果粒上。

  • 6

    烤箱預熱180度。蘋果金寶放入烤箱烘烤約20分鐘或至面層金黃即可。

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