冬菇金針雲耳紅棗蒸雞

2015 年 10 月 29 日發佈 列印
3 14 2650

好耐無煮呢個餸，煮返特別覺得好味!加左1粒紅棗甜甜地，又有雲耳，食得健康d。做起野都醒神d啦!


食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 雞翼 即買 12隻
  • 冬菇 3隻
  • 金針 大約10條
  • 雲耳 3朵
  • 紅棗 1粒
  • 雞醃料：
  • 生抽 2茶匙
  • 老抽 1茶匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 蠔油 1茶匙
  • 油 少許
  • 水 少許
  • 1

    冬菇浸軟切粒，金針雲耳紅棗洗乾淨，紅棗切粒備用；

  • 2

    雞翼 即買 用醃料醃15分鐘，再將金針雲耳紅棗撈埋入去，蒸爐/隔水蒸15分鐘即可

Tags:

推薦資訊