【鹿窯菇事】素食鮮菇炒

2015 年 10 月 19 日發佈 列印
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將冰箱內所剩的新鮮菌菇拿來變成一盤美味的素食鮮菇炒吧!吃起來相當清淡健康,也很適合當減肥食譜喔!
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來鹿窯菇事逛逛吧!!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 鹿窯菇事-新鮮香菇 半包
  • 鹿窯菇事-黑面白背木耳 半包
  • 鹿窯菇事-白精靈菇 半包
  • 鮮味炒手 少許
  • 醬油 少許
  • 少許
  • 1

    將所有菇類多次沖洗乾淨。

  • 2

    清潔工作完成後就把所有食材給切好。

  • 3

    鍋內加入少許的油,等油溫熱了把所有的菇類都放入鍋內。 這時加點入少許的鮮味炒手跟醬油,而水可以不用加因為在清理部分,菌菇會吸收一些水分。所以在翻炒的時候會出現水分,若覺得水分不夠那自已可以添加。

  • 4

    翻炒五分鐘左右即完成。

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