【鹿窯菇事】素食鮮菇炒
2015 年 10 月 19 日發佈
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將冰箱內所剩的新鮮菌菇拿來變成一盤美味的素食鮮菇炒吧!吃起來相當清淡健康,也很適合當減肥食譜喔!
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來鹿窯菇事逛逛吧!!
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 鹿窯菇事-新鮮香菇 半包
- 鹿窯菇事-黑面白背木耳 半包
- 鹿窯菇事-白精靈菇 半包
- 鮮味炒手 少許
- 醬油 少許
- 油 少許
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1
將所有菇類多次沖洗乾淨。
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2
清潔工作完成後就把所有食材給切好。
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3
鍋內加入少許的油,等油溫熱了把所有的菇類都放入鍋內。 這時加點入少許的鮮味炒手跟醬油,而水可以不用加因為在清理部分,菌菇會吸收一些水分。所以在翻炒的時候會出現水分,若覺得水分不夠那自已可以添加。
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4
翻炒五分鐘左右即完成。