手撕海南雞跟黃油飯

2015 年 10 月 10 日發佈 列印
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今次好簡單就做出美味海南雞跟黃油飯,好好味的大家不妨試下。
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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 新鮮或冰鮮雞 1隻
  • 蔥段 3片
  • 薑 兩棵
  • 海南雞醬料 1盒

醃料

  • 雞汁冰鮮雞先需要 2湯匙
  • 鹽 2湯匙
  • 1

    準備材料

  • 2

    搽醃料

  • 3

    盒內附包裝(A)汁煲半小時,其間需反一反。

  • 4

    浸冰水

  • 5

    洗米後加內附(B)汁煲飯

  • 6

  • 7

    雞需弄乾身

  • 8

    撕雞肉後加上內附(C)麻油,麻油需加熱冧上雞絲上。

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