蘿蔔炆牛坑腩
2015 年 10 月 02 日發佈
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炆牛腩我自己比較喜歡用牛坑腩,因為有d肥又容易淋,小朋友比較喜歡食,1斤牛坑腩真系吾算多,如果好鐘意食不妨炆多d,隔夜仲好食架!
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食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 牛坑腩 1斤
- 白蘿蔔 1斤半
- 紅蔥頭 3粒
- 調味料:
- 花椒八角 2両 (魚袋1個)
- 生抽 10湯羹
- 老抽 5湯羹
- 冰糖 60g
- 水 4-5飯碗 (大約1