梅酒浸蘋果車厘茄

2015 年 09 月 29 日發佈 列印
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這是一個意外的發現。準備晚餐時忘了買水果前菜,打開雪櫃發現只有蘋果。靈機一觸就用梅酒浸蘋果再放幾粒車厘茄。出來效果不錯。
浸完的梅酒還有一陣蘋果味。

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 蘋果 1個
  • 車厘茄 數粒
  • 梅酒 適量
  • 1

    蘋果去芯切粒,一口大細

  • 2

    車厘茄用义插一下

  • 3

    梅酒份量剛過材料即可 亦可加數粒梅(去核切片)

  • 4

    醃過夜和凍吃最佳

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