薯豆蓉乒乓球 2015 年 09 月 22 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 1 2 1394 請稍等. 請稍等. 美味的食材,不用加太多花巧東西已經很好吃!馬鈴薯蓉混合牛油豆蓉,增強了口感之外,兩者的味道互相輝映。配搭香口的麵包糠,一口接一口! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 馬鈴薯 2個 牛油豆 1罐 奶油溶液 2 湯匙 鹽、胡椒粉、香草碎 適量 麵包糠 適量 1大火放鹽烚煮馬鈴薯(約15分鐘), 去皮切件壓成薯蓉;罐頭牛油豆用開水沖洗,壓成豆蓉,兩者混合。 2加入牛油溶液、鹽、胡椒粉和香草碎拌勻。 3舀一小份薯豆蓉搓成球,沾滿麵包糠。 4烤箱預熱180度, 5放入烤箱烤焗20分鐘或麵包糠至金黃即可。
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