青芥辣蛋黃醬蜜桃蝦【地捫輕鬆新煮意】
2015 年 09 月 14 日發佈
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這是一道用了地捫青芥辣蛋黄醬和地捫罐裝蜜桃再加新鮮蝦整的菜式！原來以為用芥辣蛋黄醬整蝦，怕小朋友唔肯食，點知成品整佐出來後，小朋友勁喜歡食呢道新菜式，家人好快就將碟餸清曬！
食材
（3-4人）
30分鐘內
材料：
- 新鮮蝦 1斤
- 大罐地捫罐裝桃 1罐
- 炒熟花生 半磅
配料：
- 地捫青芥辣蛋黃醬 2湯匙（30克）
- 煉奶 2湯匙（30克）
腌蝦配料：
- 胡椒粉 少許
- 海鹽 少許
- 生油 少許
沾蝦配料：
- 蛋白 1粒打散
- 生粉 適量
