【甘香萬能醬】乾性
2015 年 09 月 12 日發佈
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這款乾性的醬料，簡單而且味道濃郁。。適合用做炒任何的肉類。。比起外頭買的更加衛生美味^^
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 去殼蝦米 30g
- （中）蔥頭 2粒
- 蒜米 5辦
- 咖哩葉 1小碗
- 辣椒幹 5條
- 調味料
- 淡醬油 1大匙
- 糖 1小匙
- 咖哩粉 1大匙
- 鹽巴 半小匙
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1
將所有食材洗淨,蝦米泡軟。利用果汁機將所有材料加入《咖哩葉除外》，打碎待用。
-
2
取出鍋加入3大匙食油，油熱將咖哩葉加入爆炒一會，然後將所有攪碎的食材下鍋爆香至蝦米鍋中彈起。
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3
最後加入所有調味料炒翻即可。