朱古力糯米糍

2015 年 08 月 27 日發佈 列印
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大家對朱古力糯米糍都不會感到陌生,材料簡單,但味道卻十分滿意,令人鍾愛。要做簡單的糯米糍,粉團只要在微波爐加熱即成,十分方便。

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 糯米粉 100g
  • 糖粉 20g
  • 100g
  • 朱古力 8粒
  • 太白粉 適量
  • 可可粉 適量
  • 1

    把糯米粉和糖粉拌匀,加入水成粉漿。

  • 2

    放進微波爐加熱4分鐘。

  • 3

    取出後放涼備用。

  • 4

    在工作台上灑上太白粉,放涼的粉團放在上面。把粉團分成8份,壓平後包入朱古力。

  • 5

    把包好的糯米糍在可可粉上滾一下,令糯米糍裹上一層可可粉即成。

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