加辣版麻辣花螺
2015 年 08 月 22 日發佈
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挑戰極限!
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 花螺 1 catty
- 麻辣醬2湯匙 2湯匙
- 朝天辣椒2湯匙 朝天辣椒2湯匙
- 辣椒油1湯匙 辣椒油1湯匙
- 辣豆瓣醬1湯匙 辣豆瓣醬1湯匙
- 豉油1湯匙 豉油1湯匙
- 麻油少少 麻油少少
- 胡椒粉少少 胡椒粉少少
- 乾蒜碎 some
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1
花螺浸洗！
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2
麻辣醬2湯匙、朝天辣椒2湯匙、辣椒油1湯匙、辣豆瓣醬1湯匙、豉油1湯匙、麻油少少、胡椒粉少少…… 加水煑滾…… 水份剛夠蓋淹花螺就ok！
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3
倒入花螺煑8~10mins... 臨煑好之前，加乾蒜碎2湯匙拌煑！