繽紛彩蔬烤焗螺絲粉

食材

• 椰菜花 1/2 - 1/4個
• 露芛 20條（細size）
• 紫蕃薯 1/2個
• 甘筍 1條
• 洋蔥 1/4 個
• 洋蔥 1/4 個
• 芫荽 約半手
• 三色粟粉義大利螺絲粉 1手
• 調味：
• 鮮蔬粉 1茶匙
• 黃糖 1/2茶匙
• 黑朝椒 少許
• 胡椒粉 少許
• 米糠油 少許
• 麻油 少許
• 粟粉 1茶匙
• 香草碎 少許
• 鹽（煮螺絲粉） 少許
• 伴醬（按個人喜好調整）：
• 芝麻醬 約2湯匙
• 黑麥芽醋 約2茶匙
• 特級初榨橄欖油 約2茶匙