芝士中蝦伊麵 - 30分鐘食得 (2人用)

2015 年 07 月 20 日發佈 列印
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得兩個人唔想餐餐太奢侈,唔用龍蝦用中蝦,一樣做到色香味俱全~呢個食譜用現成金寶湯做汁,我覺得好味又方便~食譜來源自食平3d 請Like以下專頁時刻收到最新食譜: www.facebook.com/cherrybeecooking

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 中蝦 半斤
  • 伊麵 1個
  • 蒜蓉 1 湯匙
  • 芝士 3片
  • 金寶湯忌廉磨菇味 1罐
  • 1

    中蝦蝦背界一刀取蝦腸,以中火用牛油蒜蓉起鑊,炒至變色撈起

  • 2

    伊面汆水 (用熱水碌一碌1分鐘左右) 後撈起瀝水

  • 3

    用煎蝦的牛油及蒜蓉加入金寶磨菇忌廉湯,以水調較濃度 (我喜歡不太杰,加了1罐水)

  • 4

    滾起後加入3片芝士煮溶

  • 5

    加入已炒的蝦及伊麵

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