【燉一鍋健康糙米雞犒賞家人吧!】

2015 年 06 月 24 日發佈 列印
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你知道糙米的膳食纖維是白米的八倍嗎?
而且不僅僅只有這樣,糙米還含有高維生素,可抗老又預防疲勞!
心動不如馬上行動!煮一鍋糙米雞來好好犒賞自己跟家人吧:)

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 糙米 一斤
  • 雞腿肉 兩隻
  • 鹽 酌量
  • 1

    雞肉先川燙 (當雞肉剩些許鮮紅色即可撈起)

  • 2

    準備一個大鍋子,放進川燙後的雞肉,糙米及水(糙米與水的比例大約是1:6)大火滾煮

  • 3

    當水滾後,將火轉成小火後,蓋上蓋子,約30～40分鐘左右即可關火

  • 4

    最後撒上些許鹽做調味(依個人口味加減量)

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