香煎蟹餅
食材
(9人以上)
1小時以上
食材
- 材料:
- 蟹肉 250g
- 蛋 1隻
- 新鮮Parsley 2湯匙
- 麵包糠 60g
- 洋蔥 50g
- 橄欖油
- 無鹽牛油 (起鑊用,也可以用任何油)
- 煎炸用材料:
- 麵粉
- 蛋 1隻
- 麵包糠
- 調味料:
- 沙律醬 40g
- 法國芥末醬 1茶匙
- Tabasco 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒 少許