香菇雞炊飯

2015 年 06 月 01 日發佈 列印
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好喝的香菇雞湯變化成香菇雞飯
米飯吸滿了香菇香與雞肉香
簡單方便好料理
好吃到一碗接一碗喔

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞腿肉 3隻
  • 香菇 1碗
  • 醬油 3大匙
  • 白胡椒粉 2茶匙
  • 長糯米 1杯
  • 白米 2杯
  • 1

    將香菇泡水~加入一匙醬油一起浸泡喔

  • 2

    起鍋將雞腿肉乾煸出雞油

  • 3

    將泡好的香菇放入步驟2一起拌炒出香氣 加入2大匙醬油及白胡椒粉拌勻備用

  • 4

    糯米與白米洗淨後加入香菇水 米與水1:1

  • 5

    將拌炒好的香菇雞倒入步驟4

  • 6

    使用家中一般的電子鍋煮就可以囉超方便的 按炊飯~跳起悶10分打開即可

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