鮮奶芝士火腿撈通粉
2015 年 05 月 26 日發佈 JanJankitchen
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超簡單一個人的早午餐！即使早上起來做也不花時間，通粉可預早一晚煮好冷藏，取出只消5分鐘就完成。開party 隨時又可以煮一大盤呢！
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1預備好材料。
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2下牛油小火煮至溶化，加入麵粉炒溶，下牛奶煮熱，下調味料，喜歡多汁可多放一點奶，若想再濃味點，也可加入少量清雞湯。
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3即可倒入通粉，小火煮至收汁。汁液濃稠度及調味都可依個人喜好調整。不不要收得太乾，因為下芝士後會變杰。
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4最後加入芝士及火腿粒拌勻。火腿若事先煎香會更美味，不煎亦可。
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5洒上蕃茜碎拌勻即成。
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6一絲絲的芝士拉起來了，美味。
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7整一大盤亦無問題，開party 最好。價錢又經濟。
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