一個人的晚餐【韓式粉絲】

2016 年 08 月 14 日發佈 列印
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一個人的晚餐,往往都只是吃一個即食麵?? 為何不花三十分鐘,烹煮一頓美味的「一個人韓國晚餐」,為忙碌的一天打打氣。

食材 (1-2人) 30分鐘內

材料

  • 韓式粉絲(熟) 1碗
  • 椰菜 1碗(切絲)
  • 木耳絲 半碗
  • 雞胸 即買 1條(撕開)
  • 紅蘿蔔 半碗(切片)

調味

  • 韓式辣椒醬 1茶匙
  • 冷麵汁 1茶匙
  • 麻油 半茶匙
  • 1

    先將韓式粉絲用滾水煮8-10分鐘或至軟,盛起備用。再將蘿蔔片放入滾水中煮軟。

  • 2

    木耳用熱水浸軟,備用。

  • 3

    燒熱鑊,加入椰菜炒至軟後,再加入木耳絲及紅蘿蔔片。

  • 4

    再加入韓式粉絲及雞絲炒勻,最後加入調味料拌勻即可。

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