芝士脆雞粒 2015 年 05 月 11 日發佈 Pullip Pullip Zhao 列印 1 3 2169 請稍等. 請稍等. 雞肉鬆脆嫩滑,是佐酒最佳小食 I Love 住家菜 https://www.facebook.com/pages/I-Love住家菜/267845380066341 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 雞扒 即買 2塊 炸雞粉 大半包 芝士粉 適量 1雞扒 即買 洗淨切粒 2加入炸雞粉,芝士粉撈勻,醃15~20分鐘 3燒熱半鍋油,放入雞粒,先用慢火炸熟撈起,後再用大火翻炸多一次,將油迫出,及炸至金黃香脆即成 TIPS 炸雞粉於大型超市有售,本身炸雞粉內已混入了調味,所以無需再加調味料 如果買不到炸雞粉,可用麵粉+雞粉混合代替
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