芝士脆雞粒
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1雞扒 即買 洗淨切粒
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2加入炸雞粉,芝士粉撈勻,醃15~20分鐘
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3燒熱半鍋油,放入雞粒,先用慢火炸熟撈起,後再用大火翻炸多一次,將油迫出,及炸至金黃香脆即成
TIPS
炸雞粉於大型超市有售,本身炸雞粉內已混入了調味,所以無需再加調味料
如果買不到炸雞粉,可用麵粉+雞粉混合代替
如果買不到炸雞粉,可用麵粉+雞粉混合代替
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