【泰式涼拌花枝】

花枝洗淨去皮，切圓形切片隨個人喜好，下鍋湯燒水，撈起瀝幹待用。

紅蘿蔔切絲和瀝幹的花枝拌在一起。

倒入2大匙泰式酸辣醬攪勻即可。