翠玉瓜炒肉片
2015 年 04 月 11 日發佈
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放工返屋企又想食住家飯，碟頭飯就又快又好味!!
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 翠玉瓜 1條
- 豬肉 適量
- 雲耳 隨意
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1
翠玉瓜，豬肉切片。豬肉用生抽,麻油,頭粉調味。
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2
雲耳浸軟身。
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3
燒熱油，略炒豬肉片至7成熟，盛起備用。
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4
翠玉瓜略炒致軟身，下豬肉片及雲耳炒至豬肉熟透。