蒸車打芝士蛋糕

2015 年 04 月 09 日發佈 列印
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只需拌匀的简易蒸車打芝士蛋糕，無需打发，制作简单，口感松软好吃O(∩_∩)O

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 自发面粉 70g
  • 牛油 30g
  • 牛奶 45ml
  • Cheddar cheese 25g
  • 雞蛋 1個
  • 糖 30g
  • 1

    Cheddar cheese,牛油,牛奶用小火煮溶（不需要煮滚），备用。

  • 2

    鷄蛋跟砂糖打至发泡，就是打蛋器举起来时，鸡蛋糊能够呈一直线流下的程度才行。

  • 3

    把（1）加入（2）中轻轻拌匀。再加入过篩了的自发面粉拌匀。

  • 4

    倒入模型杯，七分满，蒸10~15分钟。

  • 5

    如果當天吃不完，就用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱，或者放進微波爐加熱，味道都跟剛蒸好時一樣棒。

  • 6

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