朱古力抹茶餅乾
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1牛油室温後跟砂糖打發
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2將水和綠茶粉混合成麵糊
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3將綠茶糊分次加入步驟1，拌勻
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4再分次加入蛋白，拌勻後加入過篩的低粉和泡打粉，拌勻成團
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5將麵糰搓分成8份，搓成一個小圓球，放在有烘焙紙的焗盆上
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6預熱焗爐，用170度焗15分鐘
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7餅乾一出爐，趁餅乾還熱和軟時，將自己喜愛朱古力，用十按入餅乾中
TIPS
記住一定要趁餅乾熱和軟時，用力將朱古力按入餅乾中，朱古力才會穩定在餅乾上
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