【蜂蜜蛋糕】

2015 年 04 月 01 日發佈 列印
41 101 31727

食譜取之孟老師，因為家裡缺少食材，所以材料稍作更改^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 自發粉【 Self-Raising Flour】 100g
  • 蛋 4粒
  • 白砂糖 35g
  • 玉米油 40g
  • 蜂蜜 40g
  • 烤模6吋
  • 1

    預備食材，將植物油和蜜糖混合隔水加熱，攪拌均勻，待用。

  • 2

    將蛋和白砂糖加入大碗中，用電動打蛋器打發至如圖一樣，蛋糊斷裂掉下不會這麼快下沉即可。

  • 3

    然後將篩入自發粉，和混合好的植物油蜂蜜加入。

  • 4

    用橡皮刮刀攪拌均勻至無粉粒。取出烘培模型底部加上烘培紙，倒入麵糊，靜待5分鐘即可送進預熱好的烤箱烤箱。

  • 5

    以150度烘烤45分鐘左右或至熟即可。 由於烤箱各異，時間自己調整

Tags:

推薦資訊