蕃茄牛柳炒蛋
2015 年 03 月 28 日發佈
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食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 蕃茄(切件) 2個
- 牛肉(切條) 20元
- 蛋 3隻
- 醃料：醬油、糖、生粉、油 少許
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1
牛肉以醃料醃約30分鐘，平底鍋中炒至半熟盛起備用。
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2
雞蛋打成蛋液，平底鍋中炒熟盛起備用。
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3
燒熱油，放入蕃茄件煎至軟身。
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4
加入少許水、醬油及糖同煮。
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5
再倒入雞蛋，牛肉絲同煮熟即可。