牛蒡粟米甘筍湯
2015 年 03 月 14 日發佈
列印
從資料得知,牛蒡具有清熱解毒,降低膽固醇,增強人體免疫力和預防糖尿病,便秘,高血壓之功效!配合了甘筍粟米,雪梨,更能提高人體的免疫功能,增強體力,是有益的日常飲用湯水....
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 新鮮牛蒡1條約 260g
- 粟米 1條
- 甘筍 1條
- 蜜棗 4粒
- 南北杏 1湯匙
- 豬展 即買 肉450g 12兩
- 食用開水 4000g
- 雪梨 2個
- 薑 1片
-
1
豬展 即買 肉用1片薑出水2分鐘後沖洗乾淨切件待用
-
2
準備所有材料:甘筍.新鮮牛蒡去皮洗淨切片,粟米斬段,雪梨去核切件,蜜棗.南北杏洗淨
-
3
水煮滾後將所有材料加入
-
4
大火煮滾後轉細火煮2個半小時,落鹽調味即可
-
5
