【黑糖紅莓燕麥軟曲奇】

2015 年 03 月 12 日發佈 列印
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這個軟曲奇是零油份及高纖的，簡單易做，三十分鐘便可烤出十五片美味軟曲奇，多吃幾片都不怕胖，最適合減肥的你....妳....您!! ^^

食材 （3-4人） 30分鐘內

材料

  • 即食燕麥 60g
  • 原片大燕麥 60g
  • 低筋麵粉 40g
  • 全麥麵粉 40g
  • 蛋 2隻
  • 黑糖 30g
  • 蜜糖 20g
  • 紅莓乾 2湯匙
  • 肉桂粉 半茶匙
  • 泡打粉 1茶匙
  • 鹽 1/8茶匙
  • 1

    準備所有材料。

  • 2

    先將低筋麵粉、泡打粉及所有燕麥片混合。

  • 3

    加入肉桂粉、鹽、 黑糖、蜜糖、紅莓乾和蛋。

  • 4

    將所有材料拌勻。

  • 5

    再用湯匙將麵團分好，並在焗盤上稍壓平。

  • 6

    放進已預熱至160度的光波焗爐內，焗約15-18分鐘即成。

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