鬆化牛油曲奇
2015 年 02 月 18 日發佈
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 金桶牛油(Golden Churn Pure Creamery Butter) 200克
- 糖霜 50克
- 低筋麵粉 150克
- 粟粉 50克
- 工具:
- 唧袋 1個
- 唧花咀 1個
- 打蛋器 1個
- 牛油紙 1張
-
1
牛油和糖霜用打蛋器攪拌勻至奶白色(可不用電動打蛋器)
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2
加入篩過的低筋麵粉和粟粉, 用膠刮完全拌勻
-
3
將唧花咀放入唧袋內, 然後將混合物放入唧袋內
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4
在焗盤上放上牛油紙, 唧上自己喜好的曲奇圖案
-
5
最後放入已預熱180度的焗爐, 焗30分鐘, 即成