琵琶豆腐
2015 年 01 月 31 日發佈
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其實有D好似老少平安咁不過就係煎炸咁變得香脆D
http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_31.html
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 鯪魚肉 半斤
- 豆腐 1塊
- 生抽 2湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 2茶匙
- 老抽 1湯匙
- 胡椒粉/蔥花 少許
-
1
1)將所有材料攪勻, 雪1小時以上
-
2
2)炸前就每粒沾上生粉炸至金黃
其實有D好似老少平安咁不過就係煎炸咁變得香脆D
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1)將所有材料攪勻, 雪1小時以上
2)炸前就每粒沾上生粉炸至金黃