紫菜魚滑芫茜豆腐湯

紫菜中含有的植物纖維，可以將腸道內的致癌物質排出體外，起到保持腸道健康、預防癌症的作用;紫菜中含有的膽鹼，對改善老年人的記憶衰退有很好的作用。可見紫菜是一種十分有益於人體健康的食品。