牛蒡粟米蘿蔔煲瘦肉*

2015 年 01 月 23 日發佈 列印
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牛蒡係一樣非常健康,,營養價值又高既食材,,除左做沙律或炒之外,,仲可以配搭唔同材料煲湯架!!

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 牛蒡 - 1條
  • 粟米 1條
  • 紅蘿蔔 - 1條
  • 瘦肉 / 豬展 即買 - 約$3x
  • 1

    牛蒡+紅蘿蔔去皮洗淨切件,,粟米洗淨切成三段

  • 2

    將瘦肉出水,,沖洗後切件,,4L水煲滾後,,放入所以材料,,大火煲15分鐘後轉小火煲2個鐘,,下鹽調味後轉中火滾多5分鐘完成

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