蕃茄咕咾肉

食材

• 猪肉 250g（薄片約12
• 蕃茄 12個
• 青椒 1個
• 紅椒 1/2個
• 洋䓤 1/4個
• 南瓜 80g
• 蔥末
• 薑未
• 蒜末
• 鹽 1/3小匙
• 雞粉 少許
• 糖 1/2小匙
• 料理酒 1小匙
• 白胡椒粉 少許
• 太白粉 少許
• 沙拉油
• ★黑醋 4大匙
• ★醬油 1/2茶匙
• ★盬 1/3小匙
• ★糖 1大匙
• ★雞粉 少許
• ★料理洒 1大匙
• ★香油
• ★太白粉 少許