冰花雪耳紅棗糖水

2015 年 01 月 06 日發佈 列印
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天氣略為回暖了一点,但冬天好多時都非常乾燥,除了喝湯水外,中式甜湯/糖水也是美顏養生的小秘決

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 雪耳 1至2朵
  • 紅棗 10-20粒
  • 冰糖 適量
  • 水 適量
  • 杞子 適量
  • 龍眼乾 適量
  • 1

    將紅棗切碎及去核，放入煲滾的熱水，再將雪耳的底部除去及撕碎

  • 2

    加入雪耳及冰糖用中火將雪耳煲淋關火，加蓋焗5-10分鐘即成, 可熱食及凍食

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