白醬五色蔬菜燉飯

2015 年 01 月 06 日發佈 列印
白醬五色蔬菜燉飯
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白醬五色蔬菜燉飯，不用花太多時間，就可快速享用的一道美食。濃濃奶香加上豐富色澤的五色蔬菜，健康好吃又誘人食慾。

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 紅蘿蔔 40公克
  • 黑木耳 80公克
  • 黃地瓜 80公克
  • 紫山藥 80公克
  • 綠花椰菜 適量
  • 蒜頭 適量
  • 白飯 半碗
  • 鹽 少許
  • 好侍北海道白醬料理塊(奶油) 1/4塊
  • 鮮奶 100C.C
  • 準備<span class="group_1">食材</span>。紅蘿蔔、黑木耳、黃地瓜、紫山藥、蒜頭切丁備用。綠花椰菜川燙備用。
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    準備食材。紅蘿蔔、黑木耳、黃地瓜、紫山藥、蒜頭切丁備用。綠花椰菜川燙備用。

  • 熱鍋後倒入少許油，熱油後放入蒜頭爆香，然後將蔬菜(紅蘿蔔、黑木耳、黃地瓜、紫山藥)放入鍋中拌炒。
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    熱鍋後倒入少許油，熱油後放入蒜頭爆香，然後將蔬菜(紅蘿蔔、黑木耳、黃地瓜、紫山藥)放入鍋中拌炒。

  • 將白飯放入鍋中，略為拌勻。好侍北海道白醬料理塊(奶油)1/4塊(22.5公克)，加少許熱水略微調開，加入鍋中；鮮奶100C.C也加入鍋中，另外可依個人口味加入少許鹽，拌炒均勻至略為收乾。
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    將白飯放入鍋中，略為拌勻。好侍北海道白醬料理塊(奶油)1/4塊(22.5公克)，加少許熱水略微調開，加入鍋中；鮮奶100C.C也加入鍋中，另外可依個人口味加入少許鹽，拌炒均勻至略為收乾。

  • 燉飯起鍋後，再放上綠花椰菜，即可趁熱享用。
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    燉飯起鍋後，再放上綠花椰菜，即可趁熱享用。

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