滑蛋小捲 2015 年 01 月 04 日發佈 列印 0 4 2031 只要洋蔥.小卷,雞蛋三樣食材就可以做成一道全家人都愛的料理 小捲與洋蔥的鮮甜全部鎖在滑蛋裡 一口吃下鮮嫩滑口好滋味 拌飯拌麵都適合 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 小捲 3-4尾 洋蔥 4顆 雞蛋 8顆 薑末,蒜末 2大匙 黑胡椒粉,白胡椒粉,鹽巴 適量 1 將洋蔥切丁,薑,蒜切細末,蛋加入白胡椒粉及鹽巴打勻備用 2 起鍋將洋蔥與薑,蒜末一起炒香加入黑胡椒粉與鹽巴調味炒至洋蔥出水軟透,起鍋備用 3 再起鍋倒入小卷加入黑胡椒粉及少量鹽巴調味炒到5-6分熟起鍋備用 4 蛋倒入鍋中不斷攪拌至7分熟 5 炒過的小卷,洋蔥倒入步驟4一起拌炒8-9分熟即可起鍋完成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蛋 洋蔥 雞蛋 滑蛋 推薦資訊