南瓜三文魚車輪粉

南瓜粒蒸煮3-5分鐘至稍軟。蒸完的水可順便用來浸三文魚粒。三文魚粒用暖水勺熟20秒即撈起。

熱鑊下油小火爆香蒜片，加入麵粉攪至無粒，逐加入雞湯及芝士片煮溶。

芝士溶化後可加入許車倫粉煮至收汁，三文魚及南瓜回鍋輕力拌勻即可。

上碟前可隨意撒上芝士碎攪勻享用。