帶子雜錦飯

2014 年 12 月 10 日發佈 列印
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上次做完腐皮雜錦飯，今次加入細細隻的帶子仔，食味又豐富了點點哩 ~~

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 帶子仔 200 g
  • 熟冬菇 3 隻
  • 紅蘿蔔 適量
  • 日式豆腐皮 1 塊
  • 米 2 量米杯
  • 日式海鮮素 1 茶匙
  • 1

    帶子洗淨，隔去水份，用少許油和辣椒粉調味，其他材料切條，煮飯的水份加入海鮮素拌勻，大火煮至滾起，轉小火煮 8 分鐘，加入材料煮 7 分鐘，熄火焗 10 分鐘，吃時拌勻就可以

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