【麻辣蒸魚】
2014 年 12 月 04 日發佈
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麻辣蒸魚，加入薑絲可以除去魚的腥味,讓魚肉更加鮮甜。。
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 石斑魚肉【任何魚肉都可以】 1塊
- 青蔥【切粒】 1棵
- 材料A
- 蒜蓉 1匙
- 小辣椒【切粒】 5條
- 薑絲 少許
- 麻油 1小匙
- 調味料B
- 素食蠔油 1匙
- 鹽巴 少許
- 淡醬油 1匙
- 食水 4大匙
- 紹興酒 1匙
