煮吧*暖胃冬蔭功
2014 年 11 月 27 日發佈
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它的味道沒有人會陌生，就算不愛辣的人也很有機會嘗過減辣的版本。大小姐最怕喝到不酸不辣的，好像"到喉唔到肺"似的。第二怕，但也不能避免的，就是每一口都會咬到砰碎的香茅，南羗，檸檬葉這些材料，要不就慢慢挑走，要不就要吐出來，好不麻煩。所以久不久，就要自己做一個夠酸夠辣又不會滿咀碎屑的，痛快一下嘛！
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 藍象冬蔭醬 一包／三湯匙
- 香茅 兩枝 先拍鬆後切段
- 南羗 半塊（湯包中的一半份
- 檸檬葉 五塊撕碎
- 指天椒 兩隻切粒（怕辣可省）
- 魚露 一湯匙
- 蕃茄 一個切塊
- 白靈菇 一包 切小段
- 白蝦 十數隻
