滋潤的素湯

2014 年 11 月 25 日發佈 列印
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小廚煲湯是盡量少油，除了用瘦肉代替豬骨外，不加肉的素湯都經常煲的，這個不需添加任何調味都已經好清甜啊 ~~

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 合掌瓜 1 個
  • 甘筍 1 個
  • 粟米 1 個
  • 栗子 20 粒
  • 馬蹄 8 粒
  • 蜜棗 2 粒
  • 陳皮 適量
  • 1

    買回來的栗子已去掉硬殼，只要用水煮約 3 分鐘，取出，用毛巾包住就可以容易的去衣

  • 2

    所有材料洗淨，切件，加水煮滾再轉中細火煲約 1 小時

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