酥皮培根
現在的媽媽們都很忙，載孩子放學回來很多時候要面對堵車，如果出門前準備好一點小點，（那當然您也可以做為早餐）這樣無論是多急回到家，起碼孩子和老公都有些小吃！對嗎？Jojo這個做法很簡單，只要3～2分鐘就可以捲好，放進烤箱裡讓它烤，自己又可以做其他家務了！做好家務又可以上網做自己的事業，事業與家庭兼顧，您說多好啊！
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1烤箱預熱180度，將培根排在酥皮上
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22：輕手捲起,將捲好的酥皮培根切成一小卷
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3表面旁邊搽上蛋黃，送進已預熱烤箱180度烤10分鐘,改200烤5分鐘金黃色即可（注意〜每個烤箱溫度都不一樣，所以溫度還是要自己調整。 祝大家烘焙快樂）
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4P/S：歐洲版酥皮
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5P/S亞洲大馬版酥皮
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