鹵水乳鴿
2014 年 11 月 19 日發佈
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其實自家製既鹵水汁都幾方便, 一煲話想鹵肉又可以鹵豆腐蛋又得, 重點係D鹵水愈鹵愈入味
http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_19.html
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 鹵水
- 八角 2粒
- 桂皮 2-3枝
- 陳皮 1片
- 花椒 1茶匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 水 1杯
- 冰糖 1湯匙
- 酒 1湯匙
-
1
1)將所有鹵水料煮滾加入乳鴿轉小火煮約15分鐘即可.
其實自家製既鹵水汁都幾方便, 一煲話想鹵肉又可以鹵豆腐蛋又得, 重點係D鹵水愈鹵愈入味
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1)將所有鹵水料煮滾加入乳鴿轉小火煮約15分鐘即可.