【客家糍粑】

預備食材

將檽米粉加入斑斕汁香蔥油，攪拌均勻。靜待30分鐘。

取出鍋中火蒸30分鐘或至熟。

取出蒸好的麵團，利用湯匙攪拌成光滑，然後在表面上抹上少許食油，待涼。

將花生和幼糖混合。 麵團涼后，即可切塊沾上花生碎，即可享用。