紹興酒枸杞里肌肉片
做過紹興豬腿庫,家人非常喜歡,這次以整條里肌肉浸泡紹興酒入味,烹調後薄片食用,又可取代火腿,做三明冶或漢堡
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http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/227570926
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TIPS
里肌肉先蒸熟再煎,可以縮短煎的時間,只要把表皮煎赤赤即可。
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