蒜頭醬燒鮭魚

2014 年 10 月 01 日發佈 列印
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利用盛產的蒜頭，燒一道蒜香醬香的鮭魚，好下飯

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食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 鮭魚 1塊
  • 蒜 半碗
  • 蔥 1支
  • 醬油 1匙
  • 酒 少許
  • 塩 少許
  • 糖或味醂 少許
  • 1

    鮭魚抹上塩，兩面煎熟

  • 2

    利用魚油爆香蒜頭

  • 3

    熗入醬油、米酒、糖（味醂）加入水慢燒入味，擺上蔥末

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