照燒蒟蒻片

2014 年 03 月 23 日發佈 列印
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很多人不知道蒟蒻的用法,其實還真的千變萬化,大家可以天馬行空去想像,今天我就用最簡單的方式,來一道蒟蒻小菜!料理方法簡單又快速,清盤速度也超快喔!!

蒟蒻本身熱量低,又高纖維,口感Q滑,是大人小孩都合適的食品喔!!!

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 蒟蒻白玉板 1包
  • 醬油 3大匙
  • 3大匙
  • 米酒 3大匙
  • 3大匙
  • 白芝麻 適量
  • 1

    這包白玉板中,有三大片喔!!!(將袋內水擠掉,就可以直接食用)

  • 2

    將白玉板切約0.8公分的長條,中間再切一刀,就可以捲出漂亮的形狀

  • 3

    將醬料的食材全部混勻後入鍋

  • 4

    把捲捲蒟蒻放入鍋中,煮上色即可!!!

  • 5

    上桌前在撒上白芝麻,看起來是不是很可口呀!!

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