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ㄚ曼達的廚房~蜜汁小豆干

2013 年 12 月 12 日發佈 ㄚ曼達 列印
ㄚ曼達的廚房~蜜汁小豆干
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病了十幾天,今天終於打起精神,下廚做我想吃的料理,最近一直想吃蜜汁豆干,剛好家裡有李錦記蜜汁烤肉醬,這個烤肉醬非常好用,拿來做蜜汁料理最棒了!輕輕鬆鬆就做好了!嘴裡一直叮嚀老公說:冰冰的更好吃!誰知道還沒冰,就被我吃光囉!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 小豆干 300克
    • 蒜頭 3辮
    • 蔥段 1根量
    • 薑片 數片
    • 八角 2粒
    • 李錦記蜜汁烤肉醬 2大匙
  • step1: 蔥薑蒜下鍋爆香
    1蔥薑蒜下鍋爆香
  • step2: 加入小豆干快炒
    2加入小豆干快炒
  • step3: 加水,可以淹過小豆干就可以了,下八角與蜜汁烤肉醬,滾後轉小火,慢慢收汁
    3加水,可以淹過小豆干就可以了,下八角與蜜汁烤肉醬,滾後轉小火,慢慢收汁
  • step4: 收至濃稠狀就可以起鍋囉
    4收至濃稠狀就可以起鍋囉
  • step5: 可愛又可口的小豆干~真的會一口接一口
    5可愛又可口的小豆干~真的會一口接一口
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  • 蜜汁
  • 豆干
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