Q梅鑲吐司

2013 年 11 月 25 日發佈 列印
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記得國中上家政課時，老師教我們做過一道料理-絞肉鑲吐司，今天就運用了台東有機Q梅，另外還加了草蝦，將吐司的風味改變一下，酥酥脆脆的，很好吃喔！

食材

  • 台東有機Q梅 4顆
  • 絞肉 150克
  • 草蝦仁 100克
  • 吐司 2片
  • 1

    這是今天使用的台東有機Q梅

  • 2

    將台東有機Q梅與絞肉、草蝦都剁成泥，然後拌在一起

  • 3

    吐司去邊切成四塊

  • 4

    將拌好的餡鑲在土司上

  • 5

    油溫約160度將吐司炸熟

  • 6

    酥脆爽口的Q梅鑲吐司就完成囉

  • 7

    台東有機Q梅炸時會變得有一點焦焦的，可是吃起來卻是甜甜的好滋味喔

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